Desde la entrada hasta el postre, esta Champagne muy frutal, suave y redonda en boca te acompañará a todo lo largo de tu comida. Con sus notas de grosella y pera, sublimará a la perfección los pescados como el salmón tal como los postres de frutos rojos.
Aunque tengan el mismo ensamblaje, es un champagne más sutil y redondo que el impetuoso Sélection, gracias a su mezcla con 20% de vino tinto,
Servir frío entre 8°C y 10°C — 12% vol. alcohol
Cepas : 60% Meunier, 40% Pinot Noir – 20% de vino tinto elaborado con Meunier.
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