Estate Reserve Gewürztraminer – Morandé

Estate Reserve Gewürztraminer

Vista:

El Estate Reserve Gewürztraminer presenta un color amarillo pajizo claro con reflejos dorados, que denotan su frescura y juventud. Su brillo es intenso y muestra una gran limpidez, reflejo de su cuidadosa vinificación.

Nariz:

En nariz, este Gewürztraminer es intenso y aromáticamente expresivo, como es característico de la variedad. Destacan notas florales de rosas y flores blancas, combinadas con aromas de frutas tropicales como lichis, piña madura y durazno blanco. También se perciben sutiles toques cítricos, como cáscara de naranja, y un delicado matiz especiado que recuerda al jengibre. Este conjunto aromático lo convierte en un vino muy atractivo y distintivo.

Boca:

En boca, el Estate Reserve Gewürztraminer es un vino de cuerpo medio, con una textura sedosa y una sensación ligeramente untuosa. La acidez es moderada, lo que le aporta un carácter fresco y balanceado, ideal para realzar su perfil aromático. En el paladar, los sabores reflejan las notas de frutas tropicales percibidas en nariz, con un final largo y persistente, marcado por un toque floral y una leve sensación especiada que deja un recuerdo agradable y elegante.

Maridaje:

Este Gewürztraminer es un acompañamiento ideal para platos exóticos o especiados, como la cocina asiática, especialmente comida tailandesa o india con curry suave. También marida perfectamente con mariscos frescos, como camarones o vieiras, y quesos cremosos o quesos azules suaves. Su perfil aromático y sedoso lo hace una excelente opción para postres ligeros a base de frutas, como una tarta de duraznos o macedonia de frutas tropicales.

Temperatura de Servicio:

Se recomienda servir a 8°C – 10°C para resaltar su frescura y aromas florales.