Cremaschi Furlotti Edición Limitada Garnacha
Vista:
Este vino se presenta con un color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, que denotan una juventud vibrante. Su capa es media, lo que indica un vino de buena concentración, pero con la frescura propia de la variedad.
Nariz:
En nariz, el Cremaschi Furlotti Edición Limitada Garnacha es un vino muy expresivo y fragante. Las notas predominantes son las de frutas rojas frescas, como fresas, frambuesas y cerezas, que se combinan con matices florales delicados, como violetas y pétalos de rosa. A medida que el vino se abre, se aprecian sutiles toques especiados, como la pimienta blanca, junto con una ligera nota mineral y un toque de hierbas aromáticas secas que dan profundidad al perfil aromático.
Boca:
En boca, la Garnacha se manifiesta con una gran frescura y suavidad. Es un vino de cuerpo medio, con una acidez vibrante que le otorga una gran expresión y vivacidad. Los taninos son finos y bien integrados, lo que proporciona una textura sedosa y agradable. El perfil frutal sigue siendo el protagonista, con sabores que recuerdan a las frutas rojas jugosas y un retrogusto ligeramente especiado y herbal. El final es fresco, ligeramente seco y persistente, con una complejidad que invita a un nuevo sorbo.
Maridaje:
Este vino es ideal para acompañar platos ligeros y frescos, como ensaladas con vinagreta de frutos rojos, tapas de jamón serrano, carpaccio de ternera o incluso quesos suaves como un queso de cabra joven. También armoniza muy bien con pescados grasos, como el atún o la trucha, y con pasta al pesto o platos mediterráneos en general.
Temperatura de Servicio:
Se recomienda servirlo a una temperatura entre 14°C y 16°C para disfrutar de su frescura y expresión frutal.
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