Notas de Cata
Vista:
Se presenta con un color amarillo pálido con destellos verdosos, señal de su frescura y juventud. Es brillante y limpio, con reflejos que evocan la vitalidad de los vinos costeros.
Nariz:
En nariz, es intenso y expresivo, con marcadas notas de cítricos como lima y pomelo, acompañadas de toques de frutas tropicales como maracuyá y piña. También destacan sutiles aromas herbáceos, como hojas de tomate y brote de grosella, junto con una distintiva mineralidad salina, característica del terroir costero.
Boca:
En boca, el Lo Abarca 2 es un vino de acidez vibrante y refrescante, con una textura ligera y un perfil muy elegante. Los sabores cítricos dominan el paladar, complementados con notas de frutas de hueso como durazno blanco y un toque mineral persistente. El final es largo, fresco y salino, dejando una sensación revitalizante que invita a seguir disfrutándolo.
Maridaje:
Este Sauvignon Blanc es ideal para acompañar mariscos frescos, como ostras, ceviches, camarones o carpaccio de salmón. También marida perfectamente con ensaladas verdes con aderezos cítricos, sushi o platos ligeros de pescados blancos al vapor o a la plancha. Por su acidez y frescura, también es una excelente opción como aperitivo.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 8°C y 10°C para resaltar su frescura y carácter aromático.
Características del Producto (Caja de 6 unidades):
- Volumen por botella: 750 ml
- Cantidad total: 6 botellas
- Origen: Lo Abarca, Valle de San Antonio, Chile
- Ideal para: Maridajes con pescados, mariscos o como aperitivo para ocasiones especiales.
- Envío: A nivel nacional, sujeto a disponibilidad.
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